Dawno, dawno temu człowiek odżywiał się własnoręcznie upieczonym mięsem bez konserwantów, mnóstwem owoców i orzechów, pił czystą wodę i na tym w zasadzie kończył się jego jadłospis. Dzisiaj patrząc na sklepowe półki dostajemy oczopląsu od kolorowych opakowań, bo co wybrać? A czy nasze żołądki też się zmieniły? Otóż nie i dlatego chorujemy.
Dzisiejszy post o mleku jest bardzo kontrowersyjnym tematem, ponieważ ilu jest zwolenników picia mleka to zapewne tyle samo jest jego przeciwników. Spór trwa od wielu lat i wciąż jest nierozstrzygnięty.
Zwolennicy twierdzą, że ludzie od wieków pili mleko, żyli długo i nie chorowali. I tu rodzi się pytanie czy pili mleko pasteryzowane z niemałym dodatkiem antybiotyków, hormonów i zabitych bakterii przy okazji? Kiedyś tego nie było. Kowalski całe życie pił mleko od swojej Mućki, a nie takiej zbieraniny jaka jest teraz. Jego Mućka codziennie spoglądając w niebo rozświetlone słońcem mogła delektować się smakiem soczystej pachnącej rosą trawy, a dzisiejsze krowy nawet nie mają pojęcia, że istnieje trawa i niebo bo w ogóle nie wychodzą z obory – taki jest ich zas…ny los. Czytaj dalej
Ostatnio przypadkiem udało mi się zrobić pyszny jogurt/kefir owocowy, który smakował sto razy lepiej niż te wszystkie reklamowane razem wzięte. Przepis jest banalny, więc i taki będzie ten wpis – ale mówię wam, że każdy powinien spróbować, bo smak jest dosłownie nieziemski 🙂 Czytaj dalej
Osteoporoza jest to uogólniona choroba kości na skutek stopniowego zmniejszania się masy kostnej, a w związku z tym zwiększa się podatność na złamania i inne urazy (złamanie kości udowej, urazy kręgosłupa, problemy ze stawami). Osteoporoza jest chorobą praktycznie bezobjawową dlatego tak ważne jest uświadomienie sobie jak bardzo jest niebezpieczna. Czytaj dalej
Od jakiegoś czasu zajmuję się domową hodowlą Tybetańskiego Grzybka Kefirowego, dzięki któremu uzyskuję pyszny, a przede wszystkim naturalny kefir. Grzybek ten posiada w sobie bakterie, dzięki którym odtwarza się prawidłowa flora bakteryjna w układzie pokarmowym, co wpływa na poprawę odporności organizmu. Kefir uzyskany z takiego grzybka nie ma nic wspólnego z dostępnymi w sklepach kefirami czy jogurtami, które są całkowicie pozbawione naturalnych bakterii probiotycznych, a nawet te, które są dodawane i umieszczone w ich opisie są to bakterie wyhodowane w laboratorium, a tym samym dostatecznie nie spełniają swoich funkcji. Czytaj dalej
tajnikizdrowia 